L3M004

L'Oracle Pet Nat

Historique

Les "Trois Moineaux" c'est trois amis passionnés qui se sont réunis pour créer des vins à partir des meilleurs terroirs de l'escarpement du Niagara.

Reconnaissance

Pays

Canada

Producteur

Trois Moineaux

Région vinicole

Niagara

Cépage(s)

50% gewurztraminer, 50% riesling

Appellation

VQA Ontario (Niagara-on-the-Lake)

Conservation

2-3 ans

Service

8-10°C

Description

Oeil

Orange claire comme une clémentine

Nez

Nez floral, épicé, mandarine, litchi, citron

Bouche

Belle vivacité, sec, épicé et rafraîchissant

Accord mets/vin

Sushis, tataki de thon, tartare de boeuf

Commentaires

Sucre résiduel: 3,5 g/l
Pétillant naturel orange sec élaboré à partir de 50% de Gewurztraminer et 50% de riesling en co-fermentation.
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© 2021 Société Roucet Inc. Tous droits réservés.

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