L'Oracle Pet Nat

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Historique

Les "Trois Moineaux" c'est trois amis passionnés qui se sont réunis pour créer des vins à partir des meilleurs terroirs de l'escarpement du Niagara.

Canada

Trois Moineaux

Niagara

50% gewurztraminer, 50% riesling

VQA Ontario (Niagara-on-the-Lake)

2-3 ans

8-10°C

Orange claire comme une clémentine

Nez floral, épicé, mandarine, litchi, citron

Belle vivacité, sec, épicé et rafraîchissant

Sushis, tataki de thon, tartare de boeuf

Sucre résiduel: 3,5 g/l
Pétillant naturel orange sec élaboré à partir de 50% de Gewurztraminer et 50% de riesling en co-fermentation.