Maudes
Historique
José-Félix Lezcano León (ingénieur) est le fondateur de l'appellation Origen Cigales et le premier président. Pendant qu'il travaille à la consolidation de l'appellation, son fils Félix Lezcano Lacalle termine ses études d'œnologie. Attiré par l’éveil du Tempranillo à Cigales, il adopte la viticulture comme mode de vie et s’installe dans la «vallée de Trigueros», où père et fils ont fondé le domaine.Maudes (Vigila de Mahudes) était un homme spirituel, viticulteur averti et abbé de l'ancien monastère de San Pedro de Canalejas au 10ème siècle. Maudes est le témoignage historique qu'il y a dix siècles, la viticulture était déjà pratiquée et que du vin était produit dans cette région.
Commentaires
0.7g/L de sucre résiduel.Vin de style crianza.
Vignes situées à plus de 830m d'altitude sur un sol rocailleux reconnu pour ses extrêmes climatique.
Macération de 20 jours en cuve inox avec remontages quotidiens.
Élevage de 12 mois en barrique du Missouri vieilles de 3 ans + 4 mois en bouteille avant la mise en vente.