ROU956

Parceres Garnatxa

Historique

“Vinyes 7 Pams” est né de l’idée d’honorer nos traditions, tirant parti des dernières avancées, de l’amour de notre nature et de nos paysages. Nous produisons avec passion et responsabilité le meilleur vin possible. Notre nom “Vinyes 7 Pams” réfère à celui accordé autrefois aux distances entre les rangées de vignes et les sept poignées nécessaires au passage de la traction animale.

Reconnaissance

Pays

Espagne

Producteur

7 Pams

Région vinicole

Barcelona

Cépage(s)

100% grenache noir

Appellation

D.O. Penedès-Garraf

Conservation

3 à 5 ans

Service

16 ºC

Description

Oeil

Robe rouge cerise aux reflets violets.

Nez

Arômes de fruits rouges bien mûrs.

Bouche

Aromatique et persistant en bouche, avec des arômes de fruits rouges et mûrs. Sa légère acidité et sa persistance douce et sèche font de ce vin un parfait reflet du cépage Garnacha.

Accord mets/vin

Commentaires

Vegan et biologique
Altitude des vignes: 340 m
Vendange manuelle.
Fermentation en cuve inox durant 9 mois et vieillissement de 6 mois en bouteille.
Léger ajout de sulfites
Sucre résiduel: 0,55 g/l
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© 2021 Société Roucet Inc. Tous droits réservés.

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