« Vin puissant, concentré et raffiné où les aromes d'épices, de fruits noirs et notes boisées se marient à merveille. »
Reserva Lezcano-Lacalle
Historique
José-Félix Lezcano León (ingénieur) est le fondateur de l'appellation Origen Cigales et le premier président. Pendant qu'il travaille à la consolidation de l'appellation, son fils Félix Lezcano Lacalle termine ses études d'œnologie. Attiré par l’éveil du Tempranillo à Cigales, il adopte la viticulture comme mode de vie et s’installe dans la «vallée de Trigueros», où père et fils ont fondé le domaine.Maudes (Vigila de Mahudes) était un homme spirituel, viticulteur averti et abbé de l'ancien monastère de San Pedro de Canalejas au 10ème siècle. Maudes est le témoignage historique qu'il y a dix siècles, la viticulture était déjà pratiquée et que du vin était produit dans cette région.
Reconnaissance
Commentaires
Vignoble à 830 mètres d'altitude. Terroir de gravier et climat extrême. Macération de 21 jours en cuve avec remontages quotidiens.Vieillissement de 27 mois en barrique de chêne du Missouri et 14 mois en bouteille. Âge moyen des barriques: 2 ans.
Sucre résiduel: 0,69 g/L