ROU001

Zinfandel

Historique

Ayant à cœur la sincérité, la qualité et le sens de la famille, Buehler Vineyards est un vignoble et un domaine viticole de quatrième génération perchés au sommet d'une montagne à seulement cinq km à l'est de St Helena. Situé sur trois cents acres, la famille cultive le Cabernet Sauvignon et le Zinfandel depuis plus de quatre décennies.
« Nous essayons de combiner une gestion méticuleuse du vignoble et des techniques de vinification minimales pour créer des vins d'une complexité et d'une profondeur peu communes à des prix justes et raisonnables. »

Reconnaissance

92 points - Wine Spectator (mill. 2018)

Pays

Etats-Unis

Producteur

Buehler Vineyards

Région vinicole

Californie

Cépage(s)

95% zinfandel, 5% petite sirah

Appellation

Napa Valley

Conservation

3 à 5 ans

Service

entre 15 et 17°C

Description

Oeil

Robe grenat légèrement foncée.

Nez

Très beau nez de fruits noirs et rouges légèrement poivré.

Bouche

Grande profondeur en bouche, des notes de cassis, mais aussi des notes terreuses.

Accord mets/vin

Idéal avec les plats épicés, la pizza, BBQ et viandes grillées.

Commentaires

Le vin vieillit 12 moins en barriques de chêne français et américain (20% neuves).
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© 2021 Société Roucet Inc. Tous droits réservés.

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