Elisabeth Rouge Prestige

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Historique

Reconnaissance

Pays

France

Producteur

Domaine Elisabeth

Région vinicole

Sud-Ouest

Cépage(s)

60% cabernet sauvignon, 40% merlot

Appellation

IGP Côtes de Gascogne

Conservation

3-4 ans

Service

12 – 14 °C

Description

Oeil

Robe rouge rubis

Nez

Notes de fruits rouges et d'épices

Bouche

Tannins soyeux et aromatiques.

Accord mets/vin

Idéal sur charcuteries et grillades

Commentaires

Sols argilo-calcaires
Macération pelliculaire. Pressurage sous azote. Fermentation à basse température. Élevage sur lies fines.
Sucre résiduel: 0.9 g/l

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