« Haut-Médoc produit par l’un des plus brillants producteurs de Margaux. On y retrouve d’ailleurs l’élégance de Margaux. »
Haut Médoc
Historique
Situé au cœur de l’appellation Margaux, le Château Monbrison incarne la finesse et la distinction des grands vins du Médoc. Propriété familiale depuis plusieurs générations, ce domaine de 15 hectares bénéficie d’un terroir exceptionnel, composé de graves profondes qui favorisent l’expression pure du cabernet sauvignon, du merlot et du petit verdot. Grâce à un travail minutieux à la vigne comme au chai, Monbrison signe des vins d’une grande précision, alliant charme aromatique, texture soyeuse et profondeur. Les vins de cette propriété séduisent les connaisseurs en quête d’authenticité, d’élégance et de régularité. Le domaine est aujourd’hui piloté par Alix et Rebecca Vonderheyden, filles du propriétaire M. Laurent Vonderheyden.Reconnaissance
Commentaires
Vin provenant de 2 petites parcelles, la 1e sur les communes de Listrac (sol de graves fines) et Moulis (sable et argile). Les vignes ont une moyenne de 25 ans.Vendange manuelle en cagette, double tri à la réception et sélection parcellaire.
Travail du sol intégral (4 façons), travaux en vert, (épamprages, effeuillages, vendanges vertes) Lutte raisonnée
Élevage de 12 mois en barrique de chêne français (25% barriques neuves de 300 litres)