Pavillon du Glana

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Historique

Le Château du Glana est situé sur la route des Grands Vins le long de l’estuaire de la Gironde, entre les villages de Beychevelle et Saint-Julien, face au célèbre Château Ducru-Beaucaillou. C’est en 1961 que M. Gabriel Meffre, pépiniériste renommé du Vaucluse en devient l’acquéreur. Dans les années qui suivent, il porte la superficie du vignoble de cinq à quarante-trois hectares, grâce à l’acquisition successive de plusieurs parcelles appartenant au Château Lagrange, Troisième Grand Cru Classé de Saint-Julien.
Son fils, Jean-Paul Meffre, et ses petits-fils, Ludovic et Julien, s’occupent aujourd’hui de la propriété et montrent de grandes ambitions à son égard, notamment celle de mettre en valeur un potentiel inexploité. Enclavée parmi les plus grands crus classés médocains, cette propriété connaît depuis 1999 une progression qualitative constante sans précédent. Une restauration complète des bâtiments a été réalisé en 2003 et 2015.

Reconnaissance

Pays

France

Producteur

Château du Glana

Région vinicole

Bordeaux

Cépage(s)

85% cabernet sauvignon, 15% merlot

Appellation

Saint-Julien

Conservation

10-15 ans

Service

17/18°C

Description

Oeil

Robe grenat aux reflets violets

Nez

Fruits rouges et noirs

Bouche

Dense, continue avec des tannins soyeux

Accord mets/vin

Ce vin s'accorde idéalement avec des viandes rouges grillées ou rôtis (côte de bœuf, agneau, canard), du gibier, des plats mijotés comme le bœuf bourguignon, des charcuteries fines, des plats à base de légumes terreux, et des fromages affinés (pâtes dures).

Commentaires

Surface : 59,5 ha.
Sol : Graves garonnaises.
Age moyen du vignoble : 25 ans.
Densité de plantation : 6666 pieds/ha
Taille : Guyot double
Vinification : Macération préfermentaire à froid (48h). Vinification traditionnelle parcellaire en cuves béton &
métalliques. Cuvaison de 3 semaines. Fermentation malolactique en cuve.
12 mois en barrique dont 12% chêne neuf

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