Nez fruité aux notes de groseille et de fleurs blanches (jasmin et gardenia)
Bouche
Bouche juteuse, équilibrée et brillante en finale. Tannins fins et belle buvabilité.
Accord mets/vin
Commentaires
Âge du vignoble: 20 ans. Altitude: 250 m. Exposition: sud-est. Terroir: 36% sable, 33% argile, 31% limon.
Fermentation et macération sur peaux: 16 jours en cuve inox.
Élevage de 8 mois en tonneaux de 500L (3e vin) et 4 mois en cuve de ciment.
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Âge du vignoble: 20 ans. Altitude: 250 m. Exposition: sud-est. Terroir: 36% sable, 33% argile, 31% limon.Fermentation et macération sur peaux: 16 jours en cuve inox.
Élevage de 8 mois en tonneaux de 500L (3e vin) et 4 mois en cuve de ciment.