« Une rareté, car le pinot noir d'Italie n'est pas courant. Le vin a une bonne concentration pour du pinot noir et est légèrement boisé ce qui en fait un vin charmeur et bon dès maintenant. »
Pinot Noir I Feudi di Romans
Historique
L’histoire de l’Azienda Agricola Lorenzon débute en 1950 lorsque Severino Lorenzon achète ses premières vignes. Il est alors bien conscient des avantages indéniables que procurait la région de Romàns d'Isonzo : présence d’un fleuve + vignobles en coteaux + sol rocailleux et calcaire. De plus, l’arrivée de son fils Enzo dans l’entreprise pour qui l’objectif n'est rien de moins que de faire les meilleurs vins de l’appellation, apportera de grandes améliorations dans l’azienda. Aucun effort n’est négligé pour augmenter d’un cran la qualité des vins. De nos jours, la 3ième génération est en place et les vins gagnent en précision et en élégance.Reconnaissance
91 points - James Suckling (mill. 2021)
Commentaires
"I Feudi di Romans" est l'appellation donnée à la gamme supérieure des vins de Lorenzon. Vinification :10 à 15 jours de fermentation avec trois remontages par jour dans une cuve de technologie Ganimede, réputée pour extraire de la concentration sans extraire les tanins. Le jus est ensuite mis en cuve inox pour un mois suivi d'un transfert en foudre de chêne pour un élevage de 8 mois.Sol : calcaire avec cailloux ferreux
Rendement à l’hectare naturellement bas, ce qui procure concentration et élégance.
Sucre résiduel: 0,2 g/l