Um Tintinho

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Historique

António Maçanita, fondateur et producteur de Fitapreta, est un leader dans l'industrie vinicole portugaise. Ses vins sont constamment reconnus lors de prestigieuses compétitions ou dans les ouvrages spécialisés. En 2004, à l'âge de 24 ans, il fonde Fitapreta en compagnie de David Booth, un viticulteur anglais. Ils connurent un succès dès leur premier vin où ils reçurent le trophée du meilleur vin de l'Alentejo par l’International Wine Challenge.

Reconnaissance

Pays

Portugal

Producteur

Fitapreta

Région vinicole

Alentejo

Cépage(s)

45% Castelão, 32% aragonez, 23% cépages co-plantés

Appellation

Vinho Regional Alentejano

Conservation

Service

Description

Oeil

Robe rubis pâle

Nez

Bouche

Accord mets/vin

Commentaires

Vinification : 30 % sans macération, les 70 % restants avec macération et faible extraction. 50 % du vin vieillit en bois et 50 % en acier inoxydable.

« Tintinho » signifie « un peu rouge ». Vient du mot « Tinto » = rouge. Il est normal au Portugal de demander un « Tintinho », lorsque vous voulez boire quelque chose de léger, de rafraîchissant, mais toujours dans les rouges.

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