Portlandia Pinot Gris

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Historique

La région de Willamette Valley en Oregon a tout pour offrir des vins d'une qualité exceptionnelle et Damian Davis , fondateur de Portlandia, s'est donné le mandat d'en faire la preuve. Le climat frais et les influences côtières sont parfaits pour la culture de pinots noirs élégants et expressifs, mais la production de bons vins exige un effort énorme.
Willamette Valley possède plusieurs politiques d'utilisation des terres les plus protectrices de l'ensemble des États-Unis. Le 2/3 des vignobles doit être exploité de manière durable et plus de la moitié en biologique.

Reconnaissance

91 Points - Wine Enthusiast (Best Buy) - mill. 2021

Pays

Etats-Unis

Producteur

Portlandia

Région vinicole

Oregon

Cépage(s)

100% pinot gris

Appellation

Willamette Valley

Conservation

3-5 ans

Service

8-10° C

Description

Oeil

Robe jaune paille

Nez

Des arômes vifs de citron Meyer et de poire.

Bouche

Vin d'une acidité vive et alléchante. D'une minéralité incroyable et d'une finale onctueuse, les saveurs d'agrumes et de fruits tropicaux persistent en bouche pendant plusieurs minutes.

Accord mets/vin

Huîtres et fruits de mer
Poulet BBQ, Pad Thaï et fajitas au poulet

Commentaires

Après fermentation, le vin repose sur lies en cuve inox.

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