Seghesio Chardonnay
Historique
Arrivé d’Italie (Piémont) en 1895, Edoardo Seghesio plante ses premières vignes dans la région d’Alexander Valley. Pendant plusieurs années, la maison Seghesio est en mode survie. Ils doivent passer à travers la prohibition (1919 à 1933), la crise économique de 1929, et finalement les deux guerres mondiales. C’est en 1994 que la charge est donnée. Tout y passe, que ce soit les techniques de culture de la vigne, les rendements à l’hectare qui sont revus à la baisse, et les méthodes de vinification.
Reconnaissance
90 points - James Suckling (mill. 2020)
Producteur
Seghesio Fam. Vine.
Région vinicole
Californie
Cépage(s)
95% chardonnay, 5% vermentino
Appellation
Sonoma County
Conservation
Service
10 °C
Description
Oeil
Jaune pâle aux reflets dorés
Nez
Au nez, on retrouve des arômes de pomme, brioche et citron.
Bouche
Le vin est crémeux et rond en bouche, avec une pureté cristalline de fruits accentuée par les notes épicées provenant du temps passé en fûts de chêne français.
Accord mets/vin
Fruits de mer: palourdes, homard. Poulet roti et saumon au beurre blanc.
Commentaires
Le vin provient de différents vignobles donc les sols et le climat lui apportent leurs différentes caractéristiques. Une touche de Vermentino (4%), cépage typiquement italien, donne une saveur unique à ce Chardonnay.Vignoble certifié "développement durable"