1 1
Italie Toscane sangiovese, syrah, malvasia bianca

Rossorelativo

Rossorelativo

 
Rouge
6 X 750 ml
31.38 $ / bouteille
188.27 $ / CAISSE

Historique

Situé dans les collines de l'Arezzo, en Toscane centrale, il incarne une tradition vinicole centenaire, enrichie par une démarche moderne écologique et innovante. Ce vignoble est un exemple d'excellence en matière de viticulture biologique, mettant en avant le terroir toscan dans chaque bouteille. Vieux de quatre générations, l'histoire du domaine est intrinsèquement liée à celle de la famille Mancini, qui a su transmettre non seulement le vignoble, mais aussi la passion du vin et du terroir.

Biologique sangiovese, syrah, malvasia bianca 2024 Toscana Rosso IGT Buccia Nera Toscane Italie Rouge 750 ml

Reconnaissance

Pays

Italie

Producteur

Buccia Nera

Région

Toscane

Cépages

sangiovese, syrah, malvasia bianca

Appellation

Toscana Rosso IGT

Conservation

3 ans

Millésime

2024

Service

10-13°C

Télécharger la fiche
Afficher tous les détails

Un rouge de soif toscan bio d'une fraîcheur éclatante et au fruité croquant, idéal pour bousculer les codes de l'apéritif et ensoleiller vos moments de partage.

Description

Oeil

Robe rubis très pâle aux reflets roses et violets


Nez

Net, intense et frais, il s’ouvre sur des notes de fruits rouges et de cerise noire.

Bouche

Léger et d’une belle acidité, avec des tanins très discrets. Les arômes de fruits rouges frais et la minéralité sont persistents.

Accord mets/vin

Il s'accorde idéalement avec des plats conviviaux comme la pizza, des fritures ou un barbecue estival. Servi légèrement frais, il accompagne aussi à la perfection des planches de charcuteries fines, des fromages doux ou des plats végétariens légers. Il est aussi un compagnon idéal tout simplement à l'apéritif

Commentaires

ÂGE DES VIGNES : 2008-2018
Altitude : 550 m
Composition du sol : Sol moyen composé de grès, de calcaire et d’argile
Exposition : Sud-Ouest
Vendanges : Seconde quinzaine d’août et début septembre
Vinification : Les raisins égrappés fermentent en cuves inox thermorégulées avec une courte macération de 4 jours. Les fermentations alcoolique et malolactique sont spontanées.

Élevage : 6 mois en cuve béton, puis 6 mois en bouteille
Sucre résiduel: 1 g/L

 

Biologique

Vous aimerez aussi

  • Nos coups de coeur du moment

    Nos suggestions

  • Pour ne rien manquer

    Abonnez-vous à notre infolettre pour découvrir en avant-première nos nouvelles sélections de vins, nos trouvailles des grandes régions viticoles, et pour ne rien manquer des événements à venir.