• Depuis 1989

    NOTRE HISTOIRE

  • En 1989, Robert Rousseau et Alain Doucet ont allié leurs passions pour créer Roucet, la première agence d’importation privée de vin au Québec.

  • Avec une vision audacieuse, ils ont permis aux restaurateurs et amateurs de vin d’accéder à des sélections uniques, bien au-delà des offres classiques. Au fil des ans, l’équipe s’est élargie, accueillant de nouvelles personnes de valeur et renforçant ainsi la mission d’engagement et de passion qui anime Roucet. En 2005, David Doucet, fils d’Alain, reprend les rênes de l’entreprise et s’inscrit naturellement dans la continuité de cette vision, tout en contribuant à faire évoluer Roucet avec son époque.

  • La première rencontre entre Simon et Christine a eu lieu « au comptoir » d’un restaurant, une expression chère au légendaire M. Masson du mythique L’Express, que Christine a adopté instinctivement. Le comptoir, ce n’est pas qu’un lieu. C’est une façon d’être. Un espace sans prétention, mais profondément humain. Un endroit où les échanges sont vrais, spontanés, où les idées circulent et où les liens se créent. Ce moment, simple en apparence, a marqué le début de quelque chose. Depuis, le mot « bar » ne fait plus partie de leur vocabulaire. Le comptoir est devenu leur point d'ancrage. Leur lieu de réflexion et de décisions. Là où Roucet évolue, c’est aussi là qu’est née une complicité, une vision partagée qui, encore aujourd’hui, continue de guider leur parcours.

  • En 2022, Christine Couture et Simon Daoust, déjà profondément impliqués au sein de l’entreprise, deviennent copropriétaires aux côtés de David. À la suite du décès de ce dernier en avril 2023, ils poursuivent ensemble cet héritage avec détermination, assurant la présence de Roucet dans la restauration, les caves privées et les événements corporatifs.

  • NOTRE PHILOSOPHIE

    L’histoire de Roucet se poursuit, guidée par une écoute attentive du marché et enrichie par notre expérience sur le terrain. Cette approche nous permet d’évoluer constamment et de rester à l’avant-garde dans un marché en mouvement. Chaque vin importé est soigneusement sélectionné lors de nos explorations auprès de vignerons.

  • Résultat

    Des vins qui touchent au cœur de l’expérience. 

Voici les 4 critères primordiaux
dans le choix de nos vins

  • Choix des collaborations

    Le choix de collaborer avec des domaines engagés dans une démarche durable et soucieux de réduire leur empreinte écologique.

  • Respect des terroirs

    Des vignerons qui respectent leurs terroirs et s’appliquent à produire des vins fidèles à l’identité de leurs appellations.

  • Équilibre des composantes

    À la dégustation, une impression d’équilibre entre toutes les composantes du vin en ressort clairement et s’exprime franchement en bouche.

  • Accessibilité et diversité

    Sélectionner des vins qui allient accessibilité et diversité, pour constituer une gamme capable de répondre à toutes les occasions, à tous les budgets et à tous les goûts.

Notre mission

Nous partageons notre passion pour les vins en les faisant découvrir à la restauration québécoise et au grand public. Notre mission est de démocratiser l'importation privée et de rendre le plaisir accessible à tous les adeptes de vins.

Nos valeurs

Passion du vin

Excellence dans le service à la clientèle

Relations authentiques

Toujours à l’avant-garde

  • Notre engagement

    Nous nous impliquons activement pour soutenir le Fonds David Doucet, dédié à la recherche en oncologie digestive à l’Institut du cancer de Montréal.

    Chaque année, nous contribuons à cet engagement par l’organisation d’un événement pour amasser des fonds.

  • Nos coups de coeur du moment

    Nos suggestions

  • Pour ne rien manquer

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