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France Bourgogne chardonnay

Bourgogne blanc

Bourgogne blanc

 
Blanc
6 X 750 ml
70.63 $ / bottle
423.78 $ / CASE

Historique

Charles Ballot est un homme passionné, épanoui et heureux. Il est l’héritier d’un domaine familial très ancien à Meursault dont il représente la seizième génération d’exploitants depuis 1630. Voici vingt ans que Charles Ballot a repris avec enthousiasme le flambeau de ce patrimoine viticole prestigieux. Il est né au Domaine, il a grandi au Domaine, il vit pour le Domaine. Depuis sa plus tendre enfance, il respire avec enchantement l’odeur boisée des fûts, les effluves vineuses, les parfums de sous-bois des caves familiales.

Lutte raisonnée chardonnay 2022 Bourgogne Ballot Millot & Fils Bourgogne France Blanc 750 ml


Reconnaissance

Pays

France

Producteur

Ballot Millot & Fils

Région

Bourgogne

Cépages

chardonnay

Appellation

Bourgogne

Conservation

10 à 12 ans

Millésime

2022

Service

11°C

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Accord mets/vin

Compagnon idéal des poissons gras et crustacés. Savoureux également avec les plateaux de fromages et charcuterie ou même en apéritif.

Commentaires

Assemblage de parcelles sur Meursault à 80% et sur Puligny à 20%
Orientation : sud-est
Sols: argilo-calcaire
Âge moyen des vignes: 30 ans.
12 mois de barriques bourguignonnes
Viticulture: lutte raisonnée en tandem avec la nature
Sucre résiduel: moins de 0,5 g/l

 

Lutte raisonnée

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