Description

Oeil

Vin à la robe or soutenue avec des reflets verts ainsi qu'une limpidité éclatante. La pureté s’en dégage.

Nez

Complexe, riche, fin et racé au caractère minéral typique de l'appellation. La trame aromatique nous apparaît sous des arômes de beurre frais, de pomme verte, de fleurs blanches, d'amande et d'agrume, rehaussés de notes mentholées.

Bouche

Très racée, fine et minérale; la charpente est constituée par une acidité élégante et bien présente. Équilibre de haut vol entre les composantes du vin. Des arômes de melon, d'agrumes, de craie s'expriment. Belle longueur ! Conclusion: grand terroir, classe et minéralité superbes.