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Italie Sicile frappato

Frappato Fra Le Vigne

Frappato Fra Le Vigne

 
Red
6 X 750 ml
47.82 $ / bottle
286.90 $ / CASE

Historique

Derrière Salvatore Martinico, fondateur de Martinico & Figli en Sicile, se cache un œnologue émérite de Marsala. Il a longtemps été consultant pour des caves siciliennes renommées et possède une expérience significative dans les Langhe, à Bordeaux, au Chili et en Argentine. Il a choisi de prendre son envol en créant Martinico & Figli. Les raisins proviennent des meilleurs vignobles situés à l'intérieur de la zone viticole de la Sicile occidentale, sur les parcelles les plus prestigieuses. Salvatore ne produira ses vins que lors des millésimes de grande qualité.

frappato 2023 Terre Siciliane IGT Martinico & figli Sicile Italie Rouge 750 ml

Reconnaissance

Pays

Italie

Producteur

Martinico & figli

Région

Sicile

Cépages

frappato

Appellation

Terre Siciliane IGT

Conservation

4 à 5 ans

Millésime

2023

Service

16°C

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Description

Oeil

Robe rouge rubis intense


Nez

Notes florales variétales typiques de rose et de violette et des notes de fruits rouges

Bouche

En bouche, le vin est agréablement frais, délicat et persistant.

Accord mets/vin

Idéal avec les plats méditerranéens, soupe de légumes et fromages frais à pâte molle.

Commentaires

Zone de production: Sicile occidentale, dans le district de Santa Maria de Racalmuto, dans la province d'Agrigente.

Vignoble d'une seule parcelle de 1700 plants, propriété de Franco et Luigi Burruano, planté en 1994 et orienté sud-ouest.
Rendement par hectare d'environ 9000 kg
Altitude: 550 m
Sol calcaire de texture moyenne avec des portions d'argile

Climat: des hivers doux; des étés secs et venteux avec de fortes variations de température entre le jour et la nuit

Vinification: la fermentation est réalisée en cuve d'acier avec macération sur les peaux pendant environ 10 jours à une température de 24-26°C ; une fois la fermentation malolactique effectuée, l'affinage s'ensuit pendant 8 mois en cuve puis en bouteille pendant au moins 5 mois supplémentaires.
Sucre résiduel: 2,3 g/l

 

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