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France Bourgogne pinot noir

Pommard La Refène 1er Cru

Pommard La Refène 1er Cru

 
Red
3 X 750 ml
189.07 $ / bottle
567.20 $ / CASE

Historique

Le domaine Ballot-Millot, exploitation familiale, située à Meursault, riche des meilleurs climats, offre l’une des plus belle et des plus savoureuses illustrations de la Côte de Beaune : souplesse et fruité de très grands blancs comme Meursault et Chassagne-Montrachet, richesse et délicatesse des légendaires appellations Pommard, Volnay et Beaune.

pinot noir 2021 Pommard 1er Cru Ballot Millot & Fils Bourgogne France Rouge 750 ml

Reconnaissance

Pays

France

Producteur

Ballot Millot & Fils

Région

Bourgogne

Cépages

pinot noir

Appellation

Pommard 1er Cru

Conservation

10 à 12 ans

Millésime

2021

Service

16-18 ºC

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Description

Oeil

Rubis pourpre profond


Nez

Offre un nez intense de cassis frais et de cerise, avec des notes épicées de muscade et de piment de la Jamaïque.

Bouche

En bouche, les tanins sont charpentés mais amples, offrant une finale riche.

Accord mets/vin

Coq au vin, canard rôti ou bœuf bourguignon

Commentaires

La région de Pommard est caractérisée par ses sols calcaires et son climat frais.
Le Domaine Ballot-Millot utilise des techniques de vinification traditionnelles, notamment la récolte manuelle et l'élevage en fûts de chêne, pour garantir les normes de qualité les plus élevées.

 

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