Skip to product information
1 of 1
France Provence syrah, grenache, cinsault

Rouge Campagne

Rouge Campagne

 
Red
6 X 750 ml
44.38 $ / bottle
266.26 $ / CASE

Historique

Au cœur de la Provence Verte, le beau village de Cotignac se dresse avec panache au pied d'un majestueux rocher. C'est ici qu'Albéric et Marie-Caroline Philippon ont choisi de donner un sens à leur vie. Le vignoble, qui s’étend sur une trentaine d'hectares, donne naissance à des vins qui sont l'expression fidèle de leur terroir. Des vins qui font l'objet de beaucoup d'attentions. Des vins pour réjouir le cœur humain. Carpe Diem…

Biologique syrah, grenache, cinsault 2024 AOP Côtes de Provence Carpe Diem Provence France Rouge 750 ml


Reconnaissance

Pays

France

Producteur

Carpe Diem

Région

Provence

Cépages

syrah, grenache, cinsault

Appellation

AOP Côtes de Provence

Conservation

4 à 5 ans

Millésime

2024

Service

14 à 16°C

View full details

Accord mets/vin

Assiette de charcuterie, un magret de canard au vinaigre de framboise, un tian de légumes du soleil ou encore un filet mignon de porc aux épices douces. Ratatouille, tomates anciennes et burrata onctueuse.

Commentaires

Vignes : Agées de plus de 25 ans. Sol argilo-calcaire, dolomitique.
Travaux en vert manuels, travail du sol un inter-rang sur deux et sous le rang.

Vinification et élevage : Vendanges de nuit, double tri à la vigne et au chai.
Egrappage et foulage, vinification en cuves thermorégulées, élevage sur lies en cuves inox.

Sucre résiduel: 0.9 g/L

 

Biologique

Vous aimerez aussi

  • Nos coups de coeur du moment

    Nos suggestions
  • Pour ne rien manquer

    Abonnez-vous à notre infolettre pour découvrir en avant-première nos nouvelles sélections de vins, nos trouvailles des grandes régions viticoles, et pour ne rien manquer des événements à venir.